Baklava Neden Buzdolabına Konmaz

Muz buzdolabına konulduğunda kararır ve geriye yalnızca keklerde falan kullanılabilecek muz esansı kalır.
Baklava neden buzdolabına konmaz. Peki baklava nasıl saklanır baklava saklama koşulları nelerdir. Baklava tatlısı çok şeker içeren bir tatlıdır ve bu yüzden de buzdolabında saklamak çok doğru bir saklama yöntemi değildir. Baklava en sevilen şerbetli tatlılardandır. Baklava un nişasta yumurta şeker gibi maddelerin bir araya gelmesiyle yapılır ve hamur haline getirilip oklava ile açılır ardından bıçakla kesilip baklava şekli verilir en son aşamada ise şerbet dökülüp baklava.
Bu durumda baklavanın o kendine has tadını bozacak yani baklavadaki şekeri aşırı oranda yükseltecektir. Isısı 12 derecenin altına inen domatesin tadında bozulma oluyor. Girişte annelerin yiyecek olmayan şeyleri bile buzdolabında görmek istediğinden bahsetmiştik. Zira buzdolabına konan domates uzun süre soğuk havaya maruz bırakıldığında tadını da kaybediyor.
Kısaca domates soğuğu sevmiyor ve soğuk hava onun olgunlaşma sürecini durdurup içinin kristalleşmesine sebep oluyor. Pil de onlardan biri. Dünyanın en doğal sarısını karartmayın. Makalemizde bu soruya cevap bulabilirsiniz.
Her meyve ve sebze buzdolabina konmaz çabuk filizlenen ve köklenen sebzelerden olan sarımsak soğan ve patates buzdolabına konmaması gereken sebzelerin başında yer alıyor.